O Avocado é um alimento que surgiu na Califórnia, possui a casca menos lisa que os demais tipos, em tamanho menor, porém com maior quantidade de nutrientes. Por possuir alta concentração de gorduras monoinsaturadas, é uma fruta recomendado para pessoas que necessitam perder peso. Consuma em café da manhã, em guacamoles e em pratos doces.